ラーメン作成報告を送っていただきました
秋に家庭屋台出します！
児玉様からラーメン作成報告をいただきました！
この度ラーメン道の門を開けた者です。
残りの人生で店を持ちたいと考えてた頃、
何気なしに開いたサイトにこのレシピでした。
夏の卵のようにゆるい頭の私は直ぐに購入して今後の為にと・・・
正解でしたよ。
で、いろいろとサイトを拝見して第一歩を踏み出す決心！
まずは、背油（ラード）揚げかすを作り煮玉子（失敗なし！）いつも旨し！！
次の朝からチャーシューから煮て、タレ（返し）？
薄口か濃い口か迷いました・・・（醤油選びも重要）かと
少し塩が出すぎかなぁ（反省）
チャーチューも柔らかい（ジューシーです）
で！最後にスープですね。
水量が多かったのか少しあっさり（反省）
今日の晩飯にと家庭ラーメン屋台を開店
家族も絶賛！！
友人にもおすそ分けしました。
大好評！！でしたよー。
まだまだ分らないことが多いですが、自分なりのラーメンを作りたいです。
納得いかない結果でしたが第一弾としては好発進！！
次は、秋に家庭屋台出します。
自信あり（また報告します）。
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| ※ 写真はそれぞれクリックで拡大します | ||
このチャート・・・
サイト訪問者さんのラーメン作成報告です
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九州在住 中川さん |
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ラーメン道の門を開けた児玉さん
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実はこのサイトから購入すると特典付きです
特典その１：DVDのレシピ書き起こしPDF
DVDを見て汚い字で書いたメモを、ちゃんとした冊子にしたものを、
PDF冊子としてダウンロードできます！出来た冊子は自分で言うのも申し訳ないですが、かなり出来がいいです。これ一冊あればラーメン作れます。DVDいらないですね。でもDVD買わなきゃついてこない（笑）。と言うわけで、DVD買ったらまあ別にいらないって言えばいらないかもしれないけど、
あったらあったで便利だと思います。
そして・・・
特典その２：名店の塩ダレ、味噌ダレレシピ
食べログ3.5以上の塩ラーメン＆味噌ラーメンから学び、研究した、塩ダレのレシピと味噌だれのレシピをプレゼント！このDVDで学んだスープに合わせるだけで、塩ラーメン、味噌ラーメンが楽しめます。もちろん田中商店さんの豚骨スープに合わせてもOK。とんこつ塩ラーメン、とんこつ味噌ラーメンが作れます。
＞＞ 特典について詳しくはこちら ＜＜
感想＆写真を送って３，９００（サンキュー）円
ラーメン道極マニュアルを購入し、それを見てラーメンを作った感想と、ラーメン、そしてあなたやご家族、仲間たちの笑顔を写真で送ってください！お礼として３，９００円さしあげます。
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